真没想到(天津著名小吃都有哪些)天津的著名小吃有哪些?

2025-04-23 15:56:17 147小编 61

天津作为中国重要的沿海城市之一,地理位置优越,汇聚了全国各地的饮食文化。说到天津的传统小吃,相信很多人都能数出几个宝贝,比如嘎巴菜、耳洞炸糕、十八街麻花、煎饼果子等。这些传统小吃不仅是天津,作为中国重要的沿海城市之一,优越的地理位置汇集了来自全国各地的饮食文化。所以说到天津的传统小吃,我相信很多人都可以把它们算作宝贝,比如嘎巴菜、耳煎饼、十八街麻花、煎饼果子等等。这些传统小吃不仅受到天津本地人的喜爱,也受到外地游客的追捧。天津最有名的小吃是什么?那是狗不理包子,有150多年历史的中华老字号,和北京全聚德一样有名。 狗不理包子,据说是清朝咸丰年间创立的。创始人奶名叫“狗子”,做包子的手艺。因为店里生意太好,经常会冷落买家,吃包子的人都叫他“狗不理”,所以大家都亲切地称他的包子为“狗不理包子”。长期以来,狗不理包子似乎成了天津的代名词,几乎所有来天津的外地游客都会去尝尝。 那么号称包子之王的天津狗不理包子到底是什么味道呢?边肖记得著名相声演员冯巩有一段相声说狗不理包子有十八层,皮薄馅大。再加上是“金门三绝”之首,味道自然差不了多少。但是很多外地游客在吃了狗不理包子后表示,和自己想象的有点不一样。今天狗不理包子皮厚馅少,还不如他们楼下小区的包子好吃。 更有热心游客还列举了无视包子的“三宗罪”。首先是差,服务员不理不睬的原因,一脸吃完账赶紧离开的样子。这样的百年连锁企业用的餐具居然是一次性筷子,然后店里的饭菜都是套餐,口感极差。这是一张商店欺侮顾客的照片。百年连锁企业能否靠老卖老?最后,包子贵,一个包子平均6到12元左右。多点几个炒菜,每人每分钟300元,所以很多游客说狗不理其实卖的是这个牌子而不是包子!小笼包本该是很接地气的平民小吃,却被天津的狗不理卖了天价。难怪很多天津本地人说狗不理包子是专门用来“招待”外地游客的,我们天津本地人很少光顾。一份合格的天津早餐虽然一定要有包子,但一定不能是狗不理!传统小吃如嘎巴菜、耳朵炸糕、煎饼果子等天津人经常吃,但不碰狗不理包子。连天津的出租车司机都说,嗯,只有傻子才吃狗不理包子!其实中国有一个很奇怪的现象,就是地方特产和当地人不爱吃的原则。事实上,符合本地特色的消费者往往不是本地人,而是外地游客,因为外地游客通常是抱着体验和尝试的心态消费的,即使价格贵,也会有人买单。但当地人消费趋于理性,造成了所谓“百年老字号”质量越来越差、价格越来越高的现象。 现在很多城市,老字号的本地人基本不会光顾。北京人不吃全聚德,天津人不吃狗肉,上海人不吃老长兴,杭州人不吃楼外楼。不吃的原因只有一个,就是贵,难吃,不接地气。如何看待这种现象?期待您的精彩评论,更多内容,敬请关注。